У селі Добросин, що в Жовківському районі, Львівської області, 7 жовтня відбувся II-й фестиваль «Гарбузова осінь».

Ідея заснування фестивалю належить начальникові відділу культури і туризму Жовківського району Галині Фесюк. Жовківщина, яка межує з Польщею, є сільськогосподарським районом, але люди масово виїжджають за кордон на роботу, а могли би працювати на рідній родючій землі. На жаль, у районі немає жодного заводу, підприємства чи цеху, де б можна переробляти сільгосппродукцію. Тоді пані Галина подумала: якщо провести фестиваль і показати, яку продукцію вирощують у районі, які з овочів можна страви готувати, тобто, з рослинної їжі, то таким способом можна привернути увагу інвесторів і відкрити в районі консервний завод. Крім того, вважає пані Галина, в ресторанах району варто запровадити місцевий бренд «страви з гарбуза». Колись наші батьки споживали здорову, добру і смачну гарбузову кашу, затерту капусту, мачанку з грибів і цибулі, тертюхи з картоплі чи квасолевий суп. Хочеться, щоб сьогодні наше покоління теж споживало цю їжу.

Ініціатор фестивалю Галина Фесюк	Школярі Добросинської школи пропонують гарбузові страви

Минулорічний перший фестиваль виявився вдалим і корисним, тому пані Галина вирішила продовжити цю традицію. Фестиваль має не лише розважальний, але економічний характер. Тут можна придбати сільськогосподарську, екологічну чисту продукцію, вирощену на Жовківщині, а також скуштувати різноманітні гарбузові страви, довідатися рецепти їх приготування.

Слід зазначити, що село Добросин вибрали недаремно для проведення цього фестивалю. Село розташоване в гарній місцевості, має родючу землю. До того ж, голова сільської ради пані Галина Гец погодилася бути співзасновником фестивалю і допомагати у його проведенні.

Назва села Добросин, за однією з версій, походить від словосполучення «добре сіно», оскільки лежить в низькій, мокрій, піщаній околиці, має хороші луги і пасовища. За іншою версією, назва походить від словосполучення «добрий син». З цієї нагоди у 2007 році в центрі села було встановлено пам'ятник «Добрий син» у вигляді жінки з дитиною. За словами старожилів, у Добросині, біля цвинтаря, вже був пам'ятник Доброму синові, але за радянської влади його демонтували і знищили. Авторами ідеї встановлення пам'ятника були Володимир Босий та Андрій Клуб, ескіз зробила Уляна Креховець, скульптор - Петро Дзиндра. По периметру пам'ятника є два написи. Перший - це назва фігури «Добрий син». Другий - «Благослови вас, Боже, миром, радістю, добром».

Дійство «Сватання гарбуза»	Гарбуз і диня

«Наш народ - невтомний трудар. Працею своєю землю прикрашає, урожай багатий збирає. І в цей осінній час - найвища пора зібрати все. Останні багряні листочки злітають додолу. Закінчуються польові роботи. Коли зібрано врожай, а комори та стодоли заповненні збіжжям, ми можемо з легкістю видихнути, із задоволенням відсвяткувати осінній фестиваль та подякувати Богу за земні дари, які Він нам послав», - зазначили на відкритті фестивалю ведучі.

	Гарбузова пара

Цьогорічний фестиваль розпочався з театрального дійства «Сватання гарбуза», яке показав драматичний колектив Народного дому села Артасів. Учасники дійства, перевдягнуті в костюми овочів, приїхали під сцену на возі, запряженому кіньми. Зустріли гостей «Королева осені» і три сини-брати, які вклонилися акторам-аматорам і гостям, що прийшли на свято. Дійство відбувалося під супровід веселої музики.

Господині пропонують страви своїх сіл	Курінь села Добросин

Традиційно було благословення священика, привітання представників районної та обласної рад, а також нагородження працівників сільського господарства Жовківщини.

Завітали на фестиваль і численні гості з різних куточків України, які приїхали спробувати гарбузових страв Жовківщини і показати мистецтво свого краю. Були ансамблі з Житомирщини, Донеччини (місто Райгородок), Тернопільщини, а також зі Львівщини, зокрема, Сокальського, Яворівського, Буського, Бродівського, Радехівського, Перемишлянського районів та зі Львова. Долучилися до свята самодіяльні колективи зі сіл району - Замочка, Лаврикова, Магерова, Сулимова, Добросина, Пилів, Артасова.

Вокальний ансамбль «Липницькі кралі» (Житомирська область)	Народний аматорський жіночий вокальний ансамбль «Більчанки» Більче-Золотецької школи естетичного виховання (Тернопільська область)

На фестивальному подвір'ї розташувалися так звані курені з різних сіл району, які демонстрували показове виготовлення страв з гарбуза та іншої продукції, вирощеної на Жовківщині. Окремі курені мали Жовківська районна адміністрація, соціальні та медичні служби району.

Також була проведена конкурсна програма на краще приготування страви. Члени журі у складі начальників відділів культури районів області, представника області, перейшовши 16 куренів, спробували, посмакували і серед усіх страв вибрали: за бограч з гарбузом нагородили господинь зі села Пили, ця страва здобула третє місце у конкурсі; друге місце отримала Жовківська районна адміністрація за гарбузовий суп; на першому місці - соціальна служба району за приготування різних м'ясних страв з гарбузом. За виготовлення солодких виробів нагороду отримали кулінари села Добросин.