Час i Подii

rss

09/26/2021

Рубрики

Організації, установи, товариства

За листами наших читачів

English

Молодiжне Перехрестя (Тисність на обкладинку)

Ваша точка зору

Берегиня

Світлана Фус, лікар-дієтолог: «Якщо у харчуванні кількість овочів є достатньою, то перші страви – це справа звички»
09/22/2021 номер #2021-38

У сучасному світі не проблема купити екзотичний фрукт у будь-яку пору року, а страви кухонь усього світу – з доставкою додому. Багато нововведень полегшують наше життя, але чи у захваті від них наш організм? Навіть у найбанальніших ситуаціях часом не знаємо, чи не шкодимо собі. Чи позбавлятися від кавової залежності? Чи існує здоровий «перекус»? Як не об’їдатися, коли сидимо перед телевізором? Укрінформ запитав про це лікаря-дієтолога вищої категорії, керівника Центру нормалізації ваги, експерта проєктів телеканалу СТБ Світлану Фус.

\\ читати далi

Музика (буквально) зцілює серця
09/22/2021 номер #2021-38

Нефролог Майкл Філд навчив студентів-медиків розшифровувати шуми в серці за допомогою музичних засобів – трелей, форшлагів і димінуендо, – описуючи таким нехарактерним способом порушення у його роботі.

\\ читати далi

Запаси на зиму: консервуємо фізаліси, баклажани та мандарини Не дрібніть у банках часничок, до помідорів додайте меду, а оцет замініть аличею
09/16/2021 номер #2021-37

На зиму традиційно господині готують улюблені консервовані овочі й фрукти. Найперше, бо домашнє – то смачно і точно якісно, бо робимо ж для себе, натурально і з добірної сировини. Або – щоб добро не пропадало, бо українські сади, городи і присадибні ділянки щедрі як не огірками, то аличею, як не капустою, то яблуками. А ще є екзотичні закрутки, які прийшли з кухонь інших народів, бо Україна – ще той Вавилон. Та й просто, господині мають нестримну жагу до експериментів.

\\ читати далi

Егоїсти і нарциси Коли потрібна психотерапія
08/18/2021 номер #2021-33

Кожен з нас – егоїст. А ось коли це добре, а коли погано – показує вираження власної самооцінки та (не)перехід через встановлені власні кордони. Засновниці центру психотерапії «Верде» Віта Кайгородова та Ольга Конюх розповіли про егоїзм, який стає особистісним розладом, про епоху нарцисизму та бодерляйну і про те, як з цим працює психотерапія.

\\ читати далi

Штрудель з вишнями
08/18/2021 номер #2021-33

Кожна господиня бодай раз готувала хрусткий штрудель. Проте не так часто ця затія вдається з першого разу. Щоб страва вдалася на славу, треба врахувати чимало нюансів. Ми з радістю поділимося секретами приготування справді чудового штруделя. Начинку ви можете обрати самі. Ми ж нині готуємо штрудель з вишнями.

\\ читати далi

Любити нарциса
07/28/2021 номер #2021-30

За п’ятнадцять років в психологічному консультуванні та дванадцять - в психотерапії я вислухала кілька сотень жіночих розповідей про нещасну любов. Згадуючи найтрагічніші любовні історії, пов’язані з відсутністю взаєморозуміння між партнерами, маніпулюванням і навіть психологічним садизмом, я розумію, що майже будь-яка з них призводить нас до теми нарцисизму.

\\ читати далi

Холодний суп на обід – це коли ніби й наївся, й напився одночасно
07/28/2021 номер #2021-30

І температурний баланс ним наведеш, і спрагу втамуєш. Часто у складі таких страв багато корисних приправ, як от куркума, і зелені, від яких дієтологи у захваті. Сирі помідори багаті лікопіном, який зменшує ризик інсульту, серцево-судинних захворювань і навіть знижує ризик виникнення раку шлунку, бурячок оздоровлює печінку та судини, своєю клітковиною виводить токсини з кишечника, має протизапальну, жовчогінну дію…

\\ читати далi

Все в шоколаді
07/21/2021 номер #2021-29

11 липня у світі відзначали День шоколаду. Ласунів та майстрів цього всесвітньо відомого десерту в Івано-Франківську розшукав і «Галицький кореспондент», щоб розпитати, корисний він чи шкідливий, чи можна його їсти дітям та чи дійсно він рятує від депресії.

\\ читати далi

10 порад як полегшити собі життя на кухні
07/21/2021 номер #2021-29

Українським господиням не треба розповідати, чому сімейна робота на кухні – це важко і виснажливо. Чого варте тільки щоденне ламання голови над меню - чим ще годувати, які нові страви зі старих інгредієнтів винайти? А замовною піцою та суші сім’ю не прогодуєш.

\\ читати далi

Lutsk Fashion Weekend 2021, 14 сезон: феєричне свято краси та стилю

06/23/2021
номер #2021-25

автор:

Мирослава Степчук, Львів. Спеціально для «Час і Події»

Цього разу наймодніша подія Волині порадувала чудовими екстравагантними показами, вразила дизайнерськими ідеями та товариською невимушеною атмосферою. Утім, із сезону в сезон Lutsk Fashion Weekend вже традиційно дарує гостям свята лише позитивні емоції та естетичне задоволення. Кореспондентка «Часу і Подій» розмовляла з Анною Тріль – засновницею LFW, а також уважно роздивилася колекції дизайнерів.

\\ читати далi

Паска з маминої печі

04/28/2021
номер #2021-17

автор:

Зоряна Франко, Львів. Спеціально для «Час і Події»

Великдень, омитий дощами, чистий і причепурений, у мене завжди асоціюється з тим, як моя мама пече паску.

\\ читати далi

Як печуть паски господині на Західній Україні

04/28/2021
номер #2021-17

автор:

Зоряна Франко, Львів. Спеціально для «Час і Події»

Паска вважається найкращою, якщо її випекти у печі, тоді у неї і смак, і запах зовсім інші. Правильно напалити піч дровами – справа нелегка: кинете замало дров – паска погано випечеться, забагато – пригорить.

\\ читати далi