Що повинен їсти малюк, якого мама годує грудьми – цілком зрозуміло. А от що в такому випадку повинна їсти мама? Деякі молоді матері в таких випадках добровільно-примусово мордують себе надзвичайно строгими дієтами і відмовляються від усіх можливих кулінарних радощів життя. Не поспішайте себе катувати – життя молодої мами може бути набагато цікавішим.

Серед найпоширеніших міфів про грудне вигодовування найбільш часто повторюють міф про спеціальну дієту матері, що годує грудьми. Багато жінок за порадами «доброзичливців» весь період годування грудьми сидять на найсуворішій дієті, не дозволяючи собі ані шматочка смаженого або, скажімо, солоного. Ситуація погіршується ще й тим, що рекомендації стосовно харчування матерів, що годують, які розповсюджують зараз у пологових будинках і дитячих поліклініках, складені на фоні різкого збільшення кількості алергій у маленьких дітей. З перших днів годування маму, що годує, починають обмежувати так, немов вона вже страждає спадкоємною харчовою алергією й обов’язково передала її своїй дитині в спадщину. Однак, насправді, подібні випадки зустрічаються не так вже і часто, а харчова алергія у вигляді діатезу частіше буває в дітей на штучному вигодовуванні. Тому звичайній середньостатистичній жінці зовсім не обов’язково дотримуватися таких суворих правил. Так чого ж нам варто боятися при грудному вигодовуванні?

Уявна небезпека
Під час годування грудьми раціон жінки може нічим не відрізнятися від її звичайного раціону. Оскільки вагітність, пологи й грудне вигодовування– це природні фізіологічні процеси, то їх успішність не може бути кардинально пов’язана з дієтою жінки. Дійсно, ще жоден з ссавців, чи то коза, горила або вовчиця не змінили свою дієту після пологів! У цьому значенні люди, які належать до ссавців, також мало в чому від них відрізняються. Тому мати, що годує, може харчуватися так само, як вона харчувалася під час вагітності.
Але ж вагітним теж радять дотримуватись дієти? Звичайно, радять, харчування повинне бути різноманітним, повноцінним, повинне містити якнайбільше натуральних продуктів і якнайменше всілякої хімії. Вибачте, але ці рекомендації можна дати будь-якій людині, яка почала замислюватися про свій раціон. Можливо, вагітність– це привід задуматися про здоровіше харчування й відмовитися від деяких своїх звичок. Але відмовлятися й обмежувати себе варто тільки в міру того, як жінка готова відмовитися від цього назавжди. Набагато важливіше подбати про різноманітність, вживати всі продукти й орієнтуватися на гострі харчові бажання. Так само можна харчуватися й у період годування грудьми.
А як же бути з продуктами, через які дитину може «дути»? До списку подібних продуктів зараховують і капусту, й чорний хліб, й всі бобові, й багато чого іншого. Насправді прямого зв’язку між тим, що мама їсть, і складом молока– немає. Молоко– рідина дуже складного складу, концентрація кожного компоненту в ньому визначається внутрішніми механізмами лактації. Молоко синтезується з компонентів крові та лімфи, а не із вмісту маминого шлунку. Тільки штучні домішки в харчуванні, на кшталт хімічних барвників або ліків потрапляють у грудне молоко без змін, та й то концентрація деяких з них співмірна з концентрацією в крові матері, а інших набагато нижча. Жодна капуста в молоко не потрапляє, й тому «дути» дитину від неї не може.
Тоді що ж відбувається, коли дитина дійсно реагує на якийсь продукт? У половині випадків, безстороння оцінка ситуації (зокрема, повторення годування мами підозрілою стравою через тиждень) показує, що ніякої реакції не було, дитина реагувала на щось інше, наприклад, на зміну погоди. В інших випадках дійсно є індивідуальна реакція на продукт, причому не в дитини, а, насамперед,– у мами. Не всі продукти ми перетравлюємо однаково добре. Є продукти, які в мами викликають печію, метеоризм, послаблюють або кріплять. Залежно від сили реакції, відбуваються ті або інші зміни в крові матері, частина з них може позначитись і на складі молока. У цьому випадку дитина може відреагувати на ці зміни, а може й ні. Кожна пара «мати-дитина» індивідуальна. Можливо, через якийсь час мама виявить, що при харчуванні певним продуктом, наприклад, тією ж капустою, у її дитини підвищується газоутворення або стає неспокійним сон. Як правило, таких продуктів лише один чи два, причому, в однієї й тієї ж мами різні діти можуть реагувати на різні продукти. Вгадати заздалегідь, який це буде продукт, дуже складно. Наприклад, мені регулярно зустрічаються мами, в яких дитина неадекватно реагує не на продукт, а на певний рецепт, наприклад, м’ясо тушковане з часником або капусту, тушковану з грибами. Заздалегідь забирати весь список з харчування нерозумно, тому що так можна конкретно збіднити раціон мами. Тому більш грамотним є звичайне спостереження, метод спроб і помилок. Можливо, маля зовсім не буде реагувати на капусту, зате змусить маму обмежувати споживання буряка або квасоляного супу.
А що ж робити з продуктами, які нібито різко змінюють смак і запах молока? До них зазвичай зараховують цибулю, часник, редьку, кольорову капусту, спеції, що гостро пахнуть й т.д. У традиційних для минулого століття рекомендаціях для мам, що годують, радили виключити їх зі свого харчування зовсім і використовувати вже після відлучення від грудей.
Як показала практика, все це всього лишень вигадка. На смак і запах молока подібні продукти може й впливають, але апетит дітей і частота прикладання до грудей при цьому не змінюється. Для підтвердження цього факту в Англії був проведений такий експеримент: зібрали список з 2-х десятків таких продуктів, годували ними матусь і спостерігали за тим, як змінюється частота ссання й обсяг молочка, що висмоктується дитиною, залежно від того, що їла або пила її мама. Виявилося, що з усіх «підозрілих» продуктів на обсяг молока, що висмоктується, вплинули тільки 2. Якщо мами з’їдали часник, то діти висмоктували молока… більше, а не менше, різкий запах часнику їм, виявляється, подобається! Якщо ж мами випивали міцний спиртний напій, то діти смоктали в’яло й могли відмовитися смоктати зовсім. Так що із усього списку продуктів з різким запахом залишився… спирт, яким, сподіваємося, мама, що годує, і читає цю статтю, харчуватися не буде.
Таким чином, повторимося ще раз, дієта мами, що годує, нічим не повинна відрізнятися від її харчування під час вагітності. Спеціальної дієти треба дотримуватися в особливих випадках, коли мати дитини – виражений алергік, або ж родина знаходиться на неповноцінному харчуванні.

Небезпека реальна– алергія
Якщо мати або батько дитини страждають на алергію, це особливо стосується матері, то жінці слід більш уважно ставитися до своєї дієти. На маляті може негативно позначитися не тільки харчова алергія матері, але й алергія на запахи, пил, котячу шерсть, тополиний пух і т.п. У цьому випадку в дитини може бути схильність до діатезу, яка в деяких випадках проявляється досить різко буквально в перші 2 місяці життя. Звичайно, тут найкращим помічником мами буде лікар. Якщо це буде лікар-гомеопат, його лікування не викличе додаткової алергії в дитинки, а результати бувають просто неймовірними. Однак кожна мама, яка потрапила в таку ситуацію, повинна знати елементарні правила безпеки.
Отже, у дітей, схильних до алергії, діатез можуть викликати наступні продукти харчування:
* цитрусові: лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут;
* полуниця, малина, обліпиха;
* сторонній білок: яловичина й молочні продукти, риба й рибні продукти, м’ясо птаха і яйця, соя й бобові і т.д.
Крім продуктів харчування алергію в дитини можуть викликати:
* хімічні домішки, які використовують в харчовій промисловості: консерванти, барвники, смакові добавки й т.п.
* дитяче харчування.
* До загострення діатезу зазвичай призводять і профілактичні щеплення.
У випадку, якщо дитина схильна до алергії, мамі необхідно буде дотримуватися певних обмежень у харчуванні. Як правило, у перші тижні годування з харчування матерів виключається: коров’яче молоко, курка, свинина, риба, яйця, горіхи, кава, какао, шоколад, цитрусові, і т.п. В окремих випадках список може бути набагато довший, в інших коротший. Через певний час продукти по одному вводяться в мамине харчування з дотриманням усіх запобіжних заходів. Якщо в дитини на один із продуктів, що вводяться, спостерігається алергійна реакція, яка може проявлятися як почервоніння шкіри щік, сухість шкіри на колінах і ліктях, підвищення газоутворення і т.д., то даний продукт слід виключити з дієти терміном на 1 місяць, а потім повторити спробу.
Ми спеціально не наводимо повного переліку продуктів і терміни їх введення в дієту мами, ще раз підкреслюючи, що ця проблема повинна вирішуватися разом з лікарем або досвідченим консультантом. Однак, дуже важливо, щоб жоден продукт не виключався з маминої дієти назавжди. Сьогодні фахівці вважають, що введення алергенів через грудне молоко в маленьких кількостях– це ефективний метод, який дозволяє запобігти виникненню алергії надалі. За допомогою грудного молока дитина краще пристосовується до цих продуктів.
Тому дитину– потенційного алергіка– не можна відлучати від грудей, поки він не познайомився з усіма продуктами, які надалі буде їсти сам. Його знайомство з алергенами відбувається спочатку через материнське молоко, а потім напряму, коли він починає знайомитися з їжею дорослих. Якщо знайомство із продуктами харчування відбувається на фоні грудного вигодовування, нова їжа перетравлюється за допомогою грудного молока й не викликає в дитини різко негативних реакцій. Таким чином, материнське молоко сприяє адаптації до алергенів, дозволяючи дитині засвоювати їжу найбільш оптимальним способом. Слід також зазначити, що зниження ризику виникнення алергій і діатезів при грудному вигодовуванні перебуває в прямій залежності від тривалості годування грудьми.
Отже, годування грудьми дитини алергіка, безумовно, вимагає від мами більш уважного ставлення до свого харчування. Однак все це окупиться сторицею, якщо в результаті грамотних дій мами дитина переросте свою алергію з мінімальними наслідками. Хочеться ще підкреслити, що для дитини на штучному вигодовуванні обмеження в дієті зазвичай більш суворі, і родина однаково буде змушена дотримуватись певної дієти, щоб не спокусити маля чим-небудь смачним, але для нього неприйнятним. Тому, хоч мама й не годує грудьми, але на дієті їй однаково доведеться сидіти, причому, можливо, не один рік. Виходить, що годувати грудьми й дотримуватись дієти набагато вигідніше не тільки для здоров’я маляти, але й для зручності мами.
Прагну звернутися із закликом до тих матерів, які сумніваються у своїй можливості вигодувати дитину грудьми через обмеження в дієті. Годуйте дитину грудьми і їжте все поспіль! Обмеження потрібні далеко не всім, і якщо вони дійсно потрібні, то їх все-одно не уникнути, при будь-якому типі вигодовування. Якщо ж потрібна індивідуальна консультація, то звертайтеся до фахівців, і Вам обов’язково допоможуть.