У народі кажуть: «Як Новий рік зустрінеш, так його і проведеш...» Сподіваємося, що у всіх, хто був присутній на новорічному вечорі в Українському центрі (м. Палатайн) увесь рік буде веселим, як наші конкурси і забави, та щедрим, як святкові страви, які приготували господині – Надія, Марія та Леся.
Чого тут тільки не було: канапки з червоною ікрою, традиційні салати «Олів’є» та «Оселедець під шубою», голубці, крученики та багато іншого.