Рецепт пуншу: готуємо разом

Приготуємо ароматний пунш з червоного вина і журавлиного соку. Декоруємо його кубиками льоду і смакуємо.

Інгредієнти:

• Ром 2 ск.
• Горілка 1 ск.
• Вино 2 ск.
• Сік журавлинний 3 ск.
• Сік чорничний 3 ск.
• Сироп м’ятий 1/4 ск.
• Вода питна 1 ск.
• Вода питна + сік апельсина 50/50

Рецепт

Змішати м’ятний сироп із водою, залити у форму для льоду та покласти в морозилку застигати.

Змішати воду з апельсиновим соком, розлити у форми і також заморозити.

Змішати все для пуншу, ром, горілку, вино, соки.

Прикрасити пунш, додавши лід.

Готуємо тост із авокадо

Тости з авокадо – гарна ідея для початку дня. Авокадо має нейтральний смак, тому його можна поєднувати практично з будь-якими продуктами харчування: від риби до шоколаду.

Вранці завжди не вистачає часу, тому сніданки мають бути максимально прості. До того ж, як зазначають дієтологи, авокадо – це корисний продукт харчування.

Інгредієнти:

• 1 авокадо
• 4 скибочки цільнозернового хліба
• 2 яйця
• 50 г сиру фета
• 4 в’ялених томати
• сіль і перець до смаку

Рецепт

Авокадо помийте, поріжте на дві частини, видаліть кісточку та очистіть шкірку. Вибирайте тільки стиглі плоди авокадо, м’якоть яких можна розім’яти виделкою. Потім ложкою виберіть м’якоть авокадо у мисочку. Якщо авокадо стиглий, це буде зробити досить легко.

Візьміть 2 яйця, відваріть некруто, охолодіть у холодній воді та почистіть. Авокадо й 50 г сиру фета поріжте невеликими кубиками.

 Потім візьміть 4 в’ялених томати та дрібно поріжте.

Розімніть весь вміст виделкою до стану пасти, додайте перець і сіль до смаку.

Хліб для тостів підсушіть у тостері або на пательні без олії.

Усі інгредієнти змішайте в мисці. Жовток із яєць грає роль соусу для нашої пасти з авокадо. Додайте сіль і перець до смаку.

Викладіть масу на тости та насолоджуйтеся неймовірним смаком.

Запашний гарячий шоколад: готуємо разом

Гарячий шоколад — ласощі для холодних зимових вечорів. Він привносить затишок, зігріває та дарує частинку щастя.

Щоб поласувати таким солодким задоволенням, зовсім не обов’язково йти в дорогу кав’ярню, адже його легко приготувати вдома.

Інгредієнти:

• 0,5 літра молока;
• 1 чайна ложка кукурудзяного борошна;
• 120 грам чорного шоколаду із вмістом какао не менше 70 %;
• можна додати цукор за смаком.

Рецепт

Доводимо молоко до кипіння, ставимо на мінімальний вогонь і кришимо туди попередньо заморожену в морозилці плитку шоколаду. Доводимо до кипіння на мінімальному вогні. Додаємо кукурудзяне борошно, перед тим капнувши в нього трохи рідини, щоб утворилася рівномірна кашка без грудочок. За бажання додаємо цукор.

Вживати такий напій краще безпосередньо після приготування.

Зробити відмінний напій у домашніх умовах не спричиняє жодних труднощів. Перед поданням його можна прикрасити маленькими зефірками, вафельними трубочками і маршмелоу.