Хрустка, карамелізована, в міру солодка, а ще дуже смачна. Усе це про гранолу – ідеальний сніданок на той випадок, коли немає часу.

Інгридієнти:

l 150 г вівсяні пластівці
l 1 ст.л. яблучне пюре
l 30 г вершкове масло
l 1 ст.л. мед
l 10 г цукор ванільний
l за смаком кориця
l 30 г арахіс
l 30 г волоські горіхи

Змішайте всі інгредієнти. Потім викладіть вівсяну масу на деко з пергаментом, змазаним вершковим маслом. Розподіліть гранолу рівномірним тонким шаром по всьому листу.

Поставте деко на 30 хвилин в духовку, розігріту до 160° С. Бажано перемішувати гранолу кожні 10 хвилин, щоб вона не пригорала.

Дістаньте гранолу з духовки, перемішайте і дайте охолонути, поки вона не затвердіє.

Ідеально смакує з теплим молоком, йогуртом, варенням.